Arroba do boi volta a se aproximar dos R$150,00/@ em SP com escassez de oferta e melhora da demanda por carne no início do mês 4y4t11

A cotação da arroba do boi gordo voltou a se aproximar dos R$ 150,00/@ em São Paulo. Mesmo que de maneira comedida, o mercado continua firme e com tendência de alta, devido à baixa oferta de animais terminados. 2c23a

Nas praças paulistas a referência para os negócios variam entre R$ 148,00/@ a R$ 149,00/@, ficando bem próximo ao maior patamar registrado neste ano de R$ 151,00 a arroba.

"A expectativa é que esse movimento de alta ganhe mais força durante a primeira quinzena de novembro, onde o apelo ao consumo é maior", explica o analista da Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias.

Outro fator que deve favorecer a tendência de alta é o atraso na produção de bois a pasto, já que a chuva em algumas regiões produtoras aconteceu tardiamente. "O boi a pasto deve estar apto para o abate apenas em 2016, o que leva a crer em preços mais altos", destaca Iglesias.

O grande limitador dessas altas continua sendo o consumo interno, que representa 70% da demanda. Ainda assim, mesmo abaixo dos patamares históricos, o período de final de ano deve favorecer a compra de carne e manter a firmeza do mercado.