Mercado de suínos a por dia de estabilidade nesta quinta-feira (14) l4c1

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O mercado de suínos apresentou cotações estáveis nesta quinta-feira (14), com exceção de leves ganhos para o animal vivo em algumas praças. A exceção foram leves altas para o animal vivo em algumas praças produtoras. De acordo com análise do Cepea/Esalq, além do típico aquecimento da procura em começo de mês, as temperaturas mais baixas e eventos festivos desta época do ano favoreceram o consumo da proteína. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF ficou estável em R$ 129,00/R$ 138,00, assim como a carcaça especial, custando R$ 9,40 o quilo/R$ 9,80 o quilo.

No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quarta-feira (13), os preços ficaram estáveis em Minas Gerais e São Paulo, valendo em abos estados R$ 7,26/kg. Houve leve alta de 0,16% no restante dos Estados produtores, com preço de R$ 6,37/kg no Paraná, R$ 6,28/kg no Rio Grande do Sul e R$ 6,38/kg em Santa Catarina.

Nesta quinta-feira (14), quando são realizadas as comercializações dos suínos independentes nas principais praças produtoras do país, o que se viu foi a maioria dos preços estáveis, com exceção do Paraná, que teve recuo na cotação. Lideranças explicam que a competição de preços em relação à carcaça do animal abatido inviabilizou possíveis altas para o preço do vivo.