Frango: segunda-feira (6) fecha com preços estáveis ou em alta j586c

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Esta segunda-feira (6) foi marcada por preços em alta ou estáveis para o mercado do frango. De acordo com informações do Cepea/Esalq, as exportações brasileiras de carne de frango in natura recuaram em agosto, após terem atingido um dos maiores patamares da série no mês anterior. Apesar da queda no volume enviado, o alto preço pago pela mercadoria exportada e o dólar valorizado garantiram que a receita recebida pelo setor em moeda nacional se mantivesse elevada. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 6,00/kg, assim como o frango no atacado, cotado em R$ 8,00/kg.

No caso do animal vivo, não houve alteração nos preços em São Paulo, valendo R$ 6,00/kg, em Santa Catarina, custando R$ 3,56/kg, nem no Paraná, precificado em R$ 5,92/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à sexta-feira (3), o preço da ave congelada teve aumento de 0,61%, chegando a R$ 8,20/kg, enquanto a resfriada subiu 0,37%, alcançando R$ 8,23/kg.