Scot Consultoria: Segunda-feira com poucos negócios nas praças paulistas 2m2q6v

Início da semana marcado por poucos negócios nas praças paulistas, com a grande maioria dos frigoríficos fora das compras, aguardando o resultado das vendas de carne no final de semana para definir os preços que serão ofertados, dessa forma, as cotações de todas as categorias de bovinos para abate não mudaram. 5s4k5b

O boi comum está sendo negociado em R$205,00/@, a vaca gorda em R$185,00/@ e a novilha gorda em 197,00/@, preços brutos e a prazo.

O “boi China” está sendo negociado em R$210,00/@, preço bruto e a prazo. Ágio de R$5,00/@.

Região de Pelotas no Rio Grande do Sul

Na região de Pelotas no Rio Grande do Sul, as cotações das categorias de bovinos destinados ao abate estão estáveis. O boi gordo está sendo negociado em R$7,90/kg, a vaca gorda em R$7,30/kg e a novilha gorda em R$7,70/kg, preços brutos e a prazo.

Mercado atacadista de carne com osso

Na comparação semana a semana, as cotações da vaca e da novilha casadas caíram 4,7% e 4,8%, precificadas em R$12,15/ kg e R$13,00/kg, respectivamente.

No mesmo período, a cotação da carcaça casada de bovinos castrados caiu 5,7%, negociada em R$13,44/kg. Para a carcaça de bovinos inteiros, houve queda de 3,6%, precificada em R$12,54/kg.