Boi Gordo: Referência em SP recuou e está R$ 143,50/@, mercado está pressionado 294a3b
Gustavo Aguiar zootecnista Scot Consultoria 1b3z68
Dentre as praças pecuárias que tiveram alteração de preço para o boi gordo, a grande maioria apresentou queda.
Foram nove as praças com recuo nas cotações, ao o que o preço subiu em três.
A cotação da carne em queda compromete a receita dos frigoríficos. Ao mesmo tempo, a oferta de gado não está abundante, o que tem gerado grande tensão no mercado.
Para as praças com alta, destaque para Mato Grosso, onde o mercado está mais firme em função da menor disponibilidade de boiadas.
Em São Paulo, as ofertas de compra em preços menores têm ganhado força. A referência no estado recuou R$ 0,50/@, com a arroba cotada em R$ 143,50, à vista.
No mercado atacadista de carne com osso, houve desvalorização, em função das vendas lentas.
O boi casado de animais castrados está cotado em R$ 8,15/kg.
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