Coffeecast#9 - Qualidade do café solúvel 343mu
Publicado em 18/11/2022 16:43
Atenção: Esse conteúdo foi produzido pela equipe do Cecafé e gentilmente cedido para republicação no site Notícias Agrícolas
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O CoffeeCast abre espaço para a Abics, que apresentou, no dia 16 de novembro, durante a Semana Internacional do Café - SIC 2022, em Belo Horizonte (MG), uma inédita metodologia de avaliação da qualidade do café solúvel. Quem explica o assunto é a Eliana Relvas, cafeóloga, especialista em avaliação sensorial e consultora da Associação.
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Fonte:
Cecafé