Publicado em 02/06/2016 14:42

A colheita está ligeiramente adiantada em relação a igual período do ano ado, quando 20% da colheita estava realizada. Na média dos últimos cinco anos, a colheita no período está em 19%. 

Segundo o analista de SAFRAS & Mercado, Gil Barabach, as chuvas da última semana atrapalharam o andamento da colheita de arábica, que perdeu ritmo, especialmente no Paraná, São Paulo e Sul de Minas. "Embora o resultado ainda seja bem positivo, principalmente em relação ao tamanho do grão, o excesso
de umidade preocupa, pois pode prejudicar a qualidade da bebida. Mas, no geral, o quadro ainda é favorável", diz o analista. 

Já a colheita de conilon, segundo ele, andou em ritmo mais acelerado na última semana, aproveitando o tempo mais seco. "Mas continuam os sinais de que a quebra pode ficar acima do esperado, especialmente no Espírito Santo", observa. 

A seguir, quadro detalhado com a estimativa de evolução da colheita da safra brasileira:

Fonte: Safras & Mercado

Fonte: Safras & Mercado

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